La comida frita es deliciosa, sin embargo, no es la mejor opción cuando quieres controlar la cantidad de calorías que consumes. Si te propusiste disminuir tu consumo de grasas para mejorar tu salud, pero quieres seguir disfrutando de muchos platillos que tradicionalmente se cocinan con mucho aceite, entonces te conviene conseguir una de las mejores freidoras de aire disponibles en México.
Estos dispositivos utilizan una gran concentración de aire caliente para cocinar el alimento de manera uniforme y hacerlo parecer como si hubiese sido freído de manera tradicional. La ventaja es que este método no utiliza aceite para la preparación de los alimentos, por lo que puedes lograr que tus comidas sean mucho más sanas.
Al ir de compras para encontrar las mejores airfryer debes tomar en cuenta los siguientes criterios:
La capacidad ideal para una freidora de aire depende del uso y el espacio disponible en tu cocina. Existen freidoras de gran tamaño que tienen bandejas lo suficientemente amplias para preparar una buena cantidad de alimentos a la vez. Por otro lado, algunos modelos son de tamaño compacto, con capacidad para preparar porciones individuales e ideales para cocinas pequeñas.
Por lo regular, el uso de una freidora de aire es muy seguro, aun así es recomendable que al elegir el producto le des prioridad a aquellos modelos que cuenten con un regulador de temperatura. Asimismo, es buena idea asegurarse de que el dispositivo cuenta con tapa y seguro para evitar accidentes como salpicaduras y derrames.
Además de freír alimentos, las mejores freidoras de aire pueden integrar otras funciones que te serán muy útiles en la cocina. Las más comunes incluyen tostar, asar, hornear y gratinar.
Te presentamos este modelo Easy Fry de T-Fal, que se ha posicionado como la mejor freidora de aire en este listado. Tiene un tamaño ideal para familias numerosas ya que cuenta con una capacidad de 4.2L, lo que le permite cocinar porciones hasta para 6 personas.
Cuenta con una canastilla removible que permite la supervisión de tus alimentos para verificar que se cocinen a tu gusto. Esto también te permite limpiar el dispositivo fácilmente e incluso poder meter las partes removibles a un lavavajillas. Además, los materiales de la canasta son antiadherentes, para asegurar que la comida no se quede pegada al dispositivo y que no tengas que agregar nada de aceite.
Cuenta con un tablero digital inteligente desde el que puedes elegir uno de sus 8 programas para menús, o bien, ajustar el tiempo y la temperatura de manera manual. También es muy versátil pues, además de freír, este modelo también puede asar, rostizar, hornear y tostar.
Precio: $2,299.00 MXN
La freidora de aire Gourmia es una de las freidoras de aire por excelencia. Gourmia es una marca exclusiva de Costco y debido a su bajo costo y gran capacidad se ha posicionado como una de las mejores freidoras de aire en México.
Cuenta con capacidad de 5.7 litros, panel digital, 12 funciones de cocción de un toque, función deshidratante para preparar bocadillos secos saludables, rango de temperatura de 90 a 400 grados, estante multiusos para capacidad extra, libro de recetas, canasta antiadherente apta para lavavajillas y bandeja para verduras. Por si fuera poco las indicaciones de cocción guiadas te permiten saber cuándo es el momento de agregar y voltear alimentos de acuerdo a cada función.
A pesar de todas sus características que la hacen una de las mejores airfryer y la excelente puntuación que le otorgamos, no se posiciona en el primer lugar de la lista porque se encuentra agotada en la tienda oficial en Costco tanto en línea como en tiendas físicas, y aunque se encuentra en otras tiendas en línea su precio disponible es del doble o hasta el triple.
Precio: $1,199.00 MXN en Costco; $2,999.00 en MercadoLibre.
La freidora de aire Ninja tiene todo lo que necesitas para darle un plus a tu cocina, ya que además de su función para freír también la puedes ocupar para rostizar, recalentar y deshidratar alimentos. Esta opción es un poco más pequeña en tamaño, lo que la hace ideal para cocinas con poco espacio. Aun así, la freidora cuenta con una capacidad de casi 3.8 litros, más que suficiente para cocinar para toda la familia.
Lo que la convierte en una de las mejores airfryer son sus materiales, entre los que encontramos plástico y metal para la parte electrónica y un revestimiento de cerámica antiadherente en la bandeja de alimentos. Dicha bandeja es removible para facilitar su limpieza a mano o en lavaplatos.
La freidora tiene un panel de control que te permite elegir la temperatura en un rango que varía desde los 105ºF a los 204ºF; así como ajustar el tiempo a un máximo de 60 minutos.
Precio: $3,117.50 MXN
Este dispositivo de la marca Philips es para muchos la mejor freidora de aire gracias a su tecnología Rapid Air, lo que le permite cocinar los alimentos crujientes por fuera y suaves por dentro. Además, te aseguras de comer mucho más saludable pues los alimentos cocinados en esta freidora tienen hasta 80% menos grasa que al cocinarlos de la manera tradicional.
Su capacidad es ideal para familias grandes, pues puede cocinar hasta 1.2 kg de comida a la vez o lo equivalente a porciones para cinco personas. Además de su gran tamaño, la freidora es versátil y puede tostar, hornear y asar.
Su pantalla inteligente te permite elegir programar preinstalados para ciertos tipos de alimentos, o bien, ajustar de manualmente la temperatura y el tiempo de cocción.
Precio: $3,999.00 MXN
Esta opción es un complemento perfecto en la cocina pues es un dispositivo 7 en 1, lo que significa que puede freír, asar, hornear, calentar, tostar y más. Su rango de temperatura puede ajustarse desde los 200ºF a los 450ºF y es el de mayor capacidad en el listado, llegando a cocinar hasta 25 litros al mismo tiempo.
Su diseño es muy parecido al de un horno tradicional, con una rejilla superior para asar u hornear y una reja especial abajo para freír; ambas cosas pueden ser removidas para su limpieza. Está hecha de acero inoxidable, por lo que te durará mucho tiempo, y las paredes interiores están revestidas de material antiadherente para evitar que se ensucie.
La freidora Chefman también cuenta con un sistema de seguridad, lo que hace que el dispositivo se apague de manera automática después de varios minutos sin estar en uso. Las desventajas de este producto es que únicamente cuenta con temperatura en grados Fahrenheit y sus dimensiones son algo grandes, lo que no es conveniente en las cocinas más pequeñas.
Precio: $3,475.00 MXN
Al buscar las mejores airfryer del mercado no se puede pasar por alto esta opción de RCA. Además de ser un modelo económico, puedes estar seguro de que no te fallará a la hora de cocinar. Su diseño es elegante y bastante compacto, por lo que cabrá perfectamente en cualquier lugar de tu cocina. Tiene una capacidad de 2.6 litros con canastilla, pero puede ser extendida hasta una capacidad de 3.5 litros si la retiras.
Sus controles son muy fáciles de utilizar, lo que te permite configurar tanto tiempo como temperatura. Además de poder elegir entre algunos de los programas predeterminados para ciertos tipos de alimentos.
Precio: $2,095.82 MXN
Oster se ha posicionado como una de las mejores marcas de electrónicos para la cocina, y en este caso, su freidora de aire también ha ganado popularidad entre los compradores online. Este modelo de la línea Bioceramic se posiciona como una de las mejores freidoras de aire en México por su facilidad de uso y la calidad de sus materiales de fabricación.
Los controles para ajustar el tiempo y la temperatura del dispositivo son muy fáciles de entender y utilizar. Además, está fabricada con cerámica, lo que la hace resistente, duradera y de apariencia muy elegante. Su bandeja de comida tiene capacidad para 3.2 litros y, como es de esperarse, es antiadherente y removible para facilitar la limpieza.
Precio: $2,460.00 MXN
Prepara platillos deliciosos y saludables con una de las mejores freidoras de aire en México. No olvides echar un vistazo a nuestras recomendaciones de las mejores parrillas eléctricas para que equipes tu cocina con todo lo necesario para cocinar una comida con menos grasas.
