Para una cocina nueva es necesario comprar todos los electrodomésticos básicos (licuadora, refrigerador, estufa) y al menos una batería en la cual cocinar, junto con cubiertos, cuchillos y tablas para picar. Pero para una cocina zero waste, te recomendamos considerar comprar estos productos, que te ayudarán a ahorrar tanto dinero, como tu producción de residuos inorgánicos.
Usa refractarios para comprar más alimentos y productos a granel. Elimina de tu cocina los desechos de plástico metalizado de muchas marcas de comida.
De la misma manera, compra tuppers para almacenar tu comida en tu refrigerador y no tirarla. Tener comida disponible para recalentar te ayudará a ahorrar mucho dinero y basura
Suena muy sencillo, pero no tener un lugar para separar tus frutas de otros alimentos, con un entorno templado y seco, hará que se pudran pronto gracias a mosquitos y otros microorganismos. Sin un frutero, querrás comprar más frutas enlatadas, u otros productos con conservadores
Renuncia al camino fácil de usar más papel para limpiar y sólo tirarlo. Sí, es molesto lavar trapos usados y con mal olor, pero ahorrarás muchos árboles al planeta y mucha basura a tu bote usando trapos, en lugar de servilletas o servitoallas.
Para tener una cocina zero waste debes contar con los elementos necesarios para generar la menor cantidad de basura posible, por eso te compartimos otros de los mejores utensilios para cocina que no deben faltar en tu hogar y que debes llevar al supermercado, tiendas de granel o mercados orgánicos. ¡Toma nota!
Los mejores utensilios de cocina zero waste:
El set de contenedores de almacenamiento de la marca Vtopmart son los mejores utensilios de cocina si deseas generar menos residuos, ya que incluye 12 envases para almacenar azúcar, harina, semillas y cereales; los cuales pueden ser transportados a tiendas que vendan productos a granel. También incluye 24 etiquetas reutilizables para nombrar cada recipiente.
Los contenedores de almacenamiento están elaborados con plástico libre de BPA cuentan con tapas de cierre lateral con silicona, las cuales permiten mantener los productos frescos y secos. Además, gracias a su diseño ergonómico puede organizarse fácilmente en alacenas.
Estos recipientes de almacenamiento son aptos para el congelador y microondas. Resiste un rango de temperatura de -20 a 100ºC. Es 100% a prueba de fugas y permite almacenar 1.6 litros.
Dónde comprar: Amazon
Precio: $2,391.89
Material: silicona, plástico
Otro de los utensilios para cocina zero waste que no deben faltar en tu hogar, son las esponjas orgánicas para lavar trastes de la marca Milieco. Este producto viene en un set de 3 esponjas y están elaboradas con un material 100% natural y ecológico conocido como lufa, el cual es una planta transpirable, sostenible y biodegradable, siendo ideal para reemplazar las fibras de plástico o metálicas que se usan para lavar utensilios de cocina.
Las esponjas tiene una vida útil de 4 a 6 semanas y, además, cada una cuenta con una función diferente, ya que son para manchas difíciles y para limpieza general, ayudan a eliminar grasa de ollas, parrillas y sartenes sin rayar las superficies.
Dónde comprar: Amazon, Mercado Libre
Precio: $1,243.50
Material: lufa 100% natural
Las bolsas de almacenamiento reutilizables son los mejores utensilios de cocina zero waste, ya que permiten almacenar herméticamente productos y, además, resisten bajas y altas temperaturas (-50º a 250ºC), por lo que podrás usarlas en el microondas, tostadora, congelador y a baño maría. Así mismo, su material de silicona libre de BPA permite que las bolsas no se agrieten ni pierdan su forma por el cambio de temperatura.
El set incluye 4 bolsas de silicona reutilizable de distintos colores (azul, verde, rojo y transparente) y sirve para almacenar frutas, verduras, semillas y líquidos. Tienen un tamaño de 17.5 cm x 19.6 cm.
Dónde comprar: Amazon
Precio: $298.99
Material: silicona
Otro de los mejores utensilios de cocina zero waste que debes tener, son las tapas elásticas para proteger frutas, verduras, tazas y envases de la marca GuDoqi. Están diseñadas con silicona flexible libre de BPA, por lo que es ideal para microondas a una máxima temperatura de 252ºC.
El set de tapas elásticas dispone de 12 piezas de 6 tamaños diferentes (2.56”, 3.74”, 4.33”, 5.51”, 6.30” y 7.99”). Gracias a su material tienen una larga vida útil.
Dónde comprar: Amazon
Precio: $289.00
Material: silicona
Las bolsas ecológicas y reutilizables de la marca Veggiez Bags son ideales para llevar al supermercado y almacenar frutas, verduras y variedad de tu despensa. Es uno de los mejores utensilios para cocina zero waste que no debes dejar de adquirir para tu casa.
El set incluye 10 bolsas ecológicas de distintos colores elaboradas de 50% poliéster y 50% algodón de acoplamiento suave, las cuales miden 38 x 28 cm y soporta hasta 3 kgs de peso.
Dónde comprar: Amazon
Precio: $199.00
Material: poliéster, algodón
Ahora que ya conoces los mejores utensilios de cocina comienza a tener una casa zero waste y olvídate de generar residuos y plástico en tu hogar.
¡Te invitamos a comprar los utensilios básicos de repostería y comienza a preparar platillos deliciosos!
